‘料理について’ カテゴリーのアーカイブ
2011年12月29日 | 
作成者: 左の黒い戸の所は木工室、その隣の小さな扉が薫室です。
早速ベーコン10キロとロースハム8キロを作りました。また来月作る予定です。
カテゴリー: 料理について
暑い一日、火を使わない染色をしました。
庭に生えている藍（椿葉）で生葉染めをしました。
綺麗な水色です。
紫の下に生えているのが藍です。
今日の昼食・・・トマトとツナの冷パスタ
タグ: 代表紹介：丹治好一
手織教室はたおとは、1972年開校の歴史ある染織の教室です。数多くの修了生は染織を生涯の友として全国各地で活躍、学習されています。
手織の基本から、様々な技法、自然の緑豊かな毛呂山校での染色実習－その糸を用いて帯、着尺の製織－ショール、マフラー、また生活を彩るタピストリーなどのインテリア製品等一貫したカリキュラムに沿って創作していきます。さらに染織の歴史、理論を月一回の講義で学ぶことができます。